www.bisnistoday.co.id
Minggu , 16 Juni 2024
Home EKONOMI Bulog Akan Bangun Penggilingan Padi Modern di 13 Wilayah
EKONOMI

Bulog Akan Bangun Penggilingan Padi Modern di 13 Wilayah

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Social Media

JAKARTA, Bisnistoday- Perum Bulog berencana membangun modern rice milling plant (RMP) atau penggilingan padi/gabah modern. Dengan RMP BUMN pangan ini bisa memproduksi beras premium sendiri dengan harga terjangkau.

“Dengan terbangunnya RMP, Bulog bisa menyerap seluruh hasil panen gabah petani di wilayah tersebut untuk kemudian ditampung dan dikeringkan oleh dryer dan disimpan di silo,” kata Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso yang akrab di sapa Buwas saat konferensi pers secara virtual di Jakarta, Rabu (3/2).

Selama ini, kata Buwas, Bulog membeli gabah melalui pihak ketiga untuk kemudian disimpan di gudang biasa yang selama ini dinilai membuat beras mudah rusak dan perawatannya pun mahal. Selain itu, bentuk dan kualitas beras yang dihasilkan juga berbeda karena berasal dari berbagai produsen.

“Mesin yang kita bangun ini bukan mesin yang bisa keluarkan beras medium. Teknologinya bagus sehingga nanti kita begitu produksi, hanya keluarkan beras premium. Bulog ke depan tidak lagi jual beras medium, tapi premium dengan harga medium,” kata Buwas.

Ia menjelaskan bahwa dengan RMP berteknologi modern ini, Bulog bisa menjamin kadar air dalam gabah yang sangat rendah, sesuai dengan ketentuan sehingga beras bisa tahan lama.

Selain itu, Bulog juga mampu memutus rantai pasok gabah karena dapat langsung menyerap gabah dari petani dan meminimalisasi potensi tengkulak. Petani seringkali mendapat harga jual beras yang sangat rendah, bahkan di bawah Harga Pembelian Pemerintah (HPP).

“Jadi, tidak akan ada lagi beras lama, beras berkutu. Kita ingin sajikan ke masyarakat Indonesia beras berkualitas dengan harga murah,” kata Buwas.

Ada pun RMP modern ini rencananya akan dibangun di 13 wilayah, yakni Bojonegoro, Magetan, Jember, Banyuwangi, Sumbawa, Sragen, Kendal, Subang, Bandar Lampung, Karawang, Cirebon, Luwu Utara dan Grobogan.

Modern Rice Milling Plant (MRMP) di masing-masing lokasi terdiri dari dryer (pengering) dengan kapasitas 120 ton per hari; milling (penggilingan) 6 ton per jam dan penyimpanan silo 3 unit dengan kapasitas 2.000 ton./

Arsip

BISNISTODAY – INSPIRE YOUR BUSINESS

PERTAMINA IS THE ENERGY

Happy Anniversary Bisnistoday.co.id

SOROTAN BISNISTODAY

Beritasatu Network

Related Articles

Agraria Summit
EKONOMI

Kementerian ATR/BPN Segera Gelar Reforma Agraria Summit 2024

DENPASAR, Bisnistoday - Kementerian Agraria dan Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN) melalui...

EKONOMI

Menteri AHY Pacu Sertipikasi Tanah Jelang Agraria Summit

KAB. BADUNG- Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN), Agus...

EKONOMI

Bertemu Presiden Jokowi, Khofifah dan Rektor Unair Serahkan Konsep untuk Indonesia Maju 2034

JAKARTA, Bisnistoday - Ketua Umum IKA Unair Khofifah Indar Parawansa melakukan pertemuan...

EKONOMI

Hari Laut Sedunia 2024: Jaga Laut, Jaga Kehidupan!

JAKARTA, Bisnistoday - Setiap 8 Juni, seluruh dunia memperingati momentum tersebut sebagai...