JAKARTA, Bisnistoday – Setelah sempat vakum, Best Eats by FoodieS resmi kembali dengan perhelatan yang mempertemukan nama-nama dalam industri kuliner dan hospitality Indonesia
Best Eats by FoodieS 2026 Awards Night menandai kembalinya salah satu platform penghargaan restoran, perayaan berkembangnya budaya kuliner Indonesia, sekaligus memberikan penghormatan kepada restoran, chef, dan para visioner hospitality yang terus mendefinisikan ulang standar keunggulan kuliner di seluruh nusantara.
Puncak perayaan ditandai dengan pengumuman resmi Top 100 Restaurants Indonesia, yang dipilih melalui proses penjurian transparan dan dipimpin oleh para ahli di bidangnya.
Penghargaan ini diberikan kepada restoran-restoran yang tidak hanya unggul dalam eksekusi kuliner, tetapi juga dalam konsistensi, hospitality, kreativitas, inovasi, serta keseluruhan pengalaman bersantap.
“Platform ini bukan sekadar mengumumkan daftar restoran terbaik versi FoodieS; namun juga menjadi sebuah seal of quality yang membangun kepercayaan wisatawan maupun investor terhadap potensi besar industri makanan dan minuman Indonesia,” ujar Ari Prasetio, Sekretaris Deputi Bidang Industri dan Investasi (Mewakili Deputi Bidang Industri dan Investasi, Kementerian Pariwisata) di Jakarta, Selasa (26/5).
Daftar tahun ini dibagi ke dalam tiga kategori utama yaitu Fine Dining, Upmarket Venues, dan Casual Dining yang mencerminkan keberagaman sekaligus perkembangan luar biasa lanskap restoran di Indonesia.
Mulai dari destinasi fine dining hingga konsep kasual favorit masyarakat, daftar Top 100 ini menyoroti restoran-restoran yang membentuk masa depan industri dining di Indonesia.
“Best Eats by FoodieS selalu hadir untuk merayakan individu dan tempat-tempat yang terus mendorong industri kuliner Indonesia ke level berikutnya,” ujar Jed Doble, Publisher FoodieS.
“Best Eats bukan hanya bentuk pengakuan terhadap excellence, tetapi juga perayaan atas sejauh mana budaya dining Indonesia telah berkembang. Industri ini terus tumbuh dengan kreativitas, ketangguhan, dan ambisi yang luar biasa, dan kami bangga dapat kembali mempertemukan komunitas ini melalui platform ini,” tambahnya.
Kembalinya Best Eats hadir di tengah semakin besarnya perhatian internasional terhadap industri makanan dan minuman Indonesia, yang didorong oleh generasi baru chef, konsep restoran inovatif, dan pengalaman dining yang semakin sophisticated.
Melalui daftar Top 100 dan Awards Night, Best Eats by FoodieS terus mengangkat reputasi kuliner Indonesia baik di tingkat nasional maupun global. Beberapa diantaranya ada Kindling restaurant yang berhasil meraih Special Award yaitu Restaurant Of The Year disusul Costa Restaurant dengan Ryan Tedja as Chef Of The Year, selanjutnya ada August Restaurant yang meraih Best Hospitality untuk kategori Fine Dining.
“Best Eats by FoodieS 2026 membuktikan dirinya lebih dari sekadar malam penghargaan; melainkan sebuah pernyataan mengenai masa depan gastronomi Indonesia, di mana excellence, kreativitas, dan hospitality kembali menjadi pusat perhatian,” pungkas Jed./E2
