JAKARTA, Bisnistoday – Di tengah tren global lemon tea yang terus meningkat, Wings Food resmi menghadirkan inovasi segar, Teh Lemon Madu, minuman ready to drink.
Selama ini, lemon tea dikenal menyegarkan namun seringkali terlalu asam untuk lidah Indonesia. Padahal secara global, lemon tea sedang menjadi salah satu varian teh paling diminati. Melihat celah inilah, Wings Food menghadirkan terobosan baru di kategori yang masih sangat terbuka untuk berkembang.
Joshua Gunawan, Head of Ready to Drink Beverage WINGS Food mengatakan, lemon tea globally high demand, tapi seringkali terlalu asam untuk preferensi lokal.
“Kami melihat peluang besar untuk menghadirkan sesuatu yang lebih relevan dengan selera lidah orang Indonesia. Teh Lemon Madu kami hadir sebagai lemon tea yang tidak asam, manisnya smooth dan pas,” ujarnya di Jakarta, Sabtu (28/2)
Teh sebagai Lifestyle Beverage Global
Dalam satu dekade terakhir, teh telah berevolusi secara global dari minuman tradisional menjadi lifestyle beverage. Munculnya berbagai format dan inovasi seperti bubble tea, matcha latte, cheese tea, hingga beragam flavored tea menunjukkan bagaimana teh kini menjadi bagian dari ekspresi gaya hidup, terutama di kalangan generasi muda.
Gen Z (usia 16–24 tahun) dikenal sebagai konsumen yang tidak hanya mencari rasa, daya tarik visual dari sebuah produk, juga mengikuti tren yang sedang populer. Mereka cenderung memilih minuman dengan flavor yang seimbang, tidak berlebihan, serta praktis untuk dikonsumsi di tengah aktivitas.
Tren mengkonsumsi teh tercermin pada pertumbuhan kategori RTD Tea secara global, yang pertumbuhannya rata-rata diproyeksikan sekitar 6–7% per tahun hingga 2031.
“Jika di negara seperti Jepang pertumbuhan ini didorong oleh budaya konsumsi RTD melalui vending machine, di Indonesia, RTD Tea tumbuh kuat melalui akses yang sangat dekat dengan keseharian konsumen, seperti warung, minimarket, hingga convenience store yang mudah dijangkau kapan saja,” lanjut Joshua.
RTD Tea menjadi kategori terbesar kedua di pasar RTD Beverage setelah air mineral, menegaskan peran teh sebagai minuman praktis yang semakin relevan dengan gaya hidup modern dan mobilitas tinggi.(E2-SANDI)
