JAKARTA, Bisnistoday –.Mengusung tema “Spirit of Ramadan: The Joy of Giving,” program Iftar tahun ini merepresentasikan esensi Ramadan sebagai momen untuk berbagi, mempererat hubungan, dan menciptakan kebahagiaan bersama.
Melalui konsep all-you-can-eat buffet, Lumire Hotel Jakarta menghadirkan pilihan menu yang beragam dengan puluhan varian sajian, mulai dari hidangan tradisional Nusantara, menu khas Timur Tengah, hingga sajian internasional yang dikurasi secara khusus.
Sebagai highlight utama dalam IFTAR 2026, hotel ini menghadirkan beberapa signature dish seperti Sate Domba Afrika dengan racikan rempah khas yang kaya rasa, Seafood on Ice dengan pilihan hidangan laut segar seperti prawn, crab, mussels, dan squid hingga Martabak Kari yang disajikan fresh sebagai salah satu favorit menu berbuka
Food & Beverage Manager Lumire Hotel Jakarta, Julian, menyampaikan bahwa pemilihan area Terrazo, ruang makan yang nyaman bersebelahan dengan area pool sebagai lokasi berbuka memberikan pengalaman yang berbeda bagi para tamu.
“Kami memilih Terrazo karena suasananya yang nyaman, santai, serta memiliki konsep outdoor yang unik bersebelahan dengan kolam renang, sehingga memberikan pengalaman berbuka puasa yang lebih intimate dan berkesan,” ujarnya di Jakarta, Jumat (20/2)
Tidak hanya menghadirkan ragam hidangan, Lumire Hotel Jakarta juga memperkenalkan konsep wellness dining selama Ramadan. Seluruh sajian dirancang tidak hanya menarik dari sisi rasa dan tampilan, tetapi juga memperhatikan nilai kesehatan.
Hal tersebut ditampilkan lewat berbagai pilihan minuman sehat homemade, seperti minuman untuk meningkatkan imunitas, minuman isotonik alami, serta alkaline drink yang bisa menjadi pilihan untuk menjaga kebugaran tubuh selama menjalankan ibadah puasa.
“Seluruh hidangan diolah menggunakan bahan-bahan lokal yang segar dan berkualitas, tanpa tambahan bahan kimia berbahaya. Hal itu sebagai komitmen kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih sehat dan natural,” pungkas Julian.(E2-SANDI)
