SOLO, Bisnistoday – Masakan khas Jawa Tengah, khususnya kota Solo yakni masakan tengkleng di Jalan Honggowongso, Kota Solo ramai dikunjungi pengunjung. Apalagi saat lebaran pertama, masyarakat gencar memburu kuliner bersama keluarga.
“Aku sejak dari Jakarta pengin makan masakan Tengkleng legendaris ini.Siang ini, pengunjungnya padat, padahal hari lebaran pertama,” ungkap Azka Nadhira (20 tahun), penggemar masakan Tengkleng dari Jakarta.
Azka mengakui, Tengkleng racikan khusus Kota Solo ini, rasanya mantap dan belum ada tandinganya. “Saya bersama keluarga, sengaja menyempatkan kuliner di sini. Rasanya mantaf, dan beda sama yang lain, penyajiannya juga cepat.”ucapnya.
Tengkleng Pak Manto ini, setiap hari menghabiskan puluhan ekor kambing serta tulangan kwitanlan tulangan sapi. “Racikannya ada bumbu rica sama bumbu sate tersedia puluhan meja dan ramai sekali,” tambahnya.
Masakan tengkleng adalah ciri khas masakan Kota Solo. Masakan tengkleng ini, disajikan bersama bumbu rica serta potongan tulang dan daging segar per piring. Harga per porsi sebesar Rp 65ribu serta sate harga Rp60 ribu./
