JAKARTA, Bisnistoday – Posisi bubur Cikini ini terbilang cukup gampang dicari yakni pas di depan Stasiun Cikini, Menteng. Letaknya persis disamping restoran cepat saji KFC. Bagi, sahabat bisnis yang kebetulan melenggang di samping Stasiun Cikini, cobain deh rasanya Bubur Cikini.
Konon, bubur Cikini ini sudah mulai berdagang sejak 1990 an lho. Awalnya berdagang di trotoar jalan Cikini, nah sekarang sudah lama menetap di depan Stasiun cikini.” Awalnya di trotoar samping itu, sekarang syukurlah sudah bisa dagang disini,” ujar Raka, pramusaji di Cikini.
Bagi pelanggan lama, sudah tahu bahwa Bubur Cikini alias Bubur Cirebon ini berada di lokasi ini.” Kami dagang pagi hingga malam hati, Sabtu dan Minggu,” katanya.
Satu porsi bubur cikini dijual dengan harga Rp 26.000 (tanpa telor) dan harga Rp29.000 (dengan telor) dengan menu tambahan sate ati amprla seharga Rp 7.000 per tusuknya. Bahkan menunya ditambah, seperti nasi goreng, mie goreng dan rebus, martabak dan lainnya.
“Kami alhamdulilah, bisa menjual sekitar 300 porsi perhari, dan Sabtu, Minggu lebih biasanya. Kami buka dari pagi 06:00 hingga 11.00 malam.”//
